小白菜蚬子湯如何做?新鮮的小白菜去根，清洗幹淨備用，現在小編就來說說關于小白菜蚬子湯如何做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
小白菜蚬子湯如何做
新鮮的小白菜去根，清洗幹淨備用。
鍋中燒開水，放入小白菜焯水時間不用過久，小白菜在開水中翻滾幾下變色即可出鍋。
立即放入冷水中過涼後瀝幹水份。
準備原材料蚬子，豬肉、小白菜、粉條備用。
豬肉切成絲蔥姜蒜切好。
鍋中倒入油加熱，放入蔥姜蒜爆香，再放入豬肉絲翻炒至變色。
放入洗幹淨的蚬子，簡單翻炒一下。
倒入清水大火煮開，放入粉條繼續煮至開鍋。
放入小白菜拌勻。
最後放入鹽和味精調味均勻撒上蔥花提鮮即可出鍋享用。
鮮美無比的肉絲小白菜蚬子粉條裝入容器中，搭配一碗豆腐和雞蛋就是标配的早餐。
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