用雞蛋做出超下飯的美食-tft每日頭條

這菜我家總吃，幾個雞蛋就搞定了，家人三天不吃就差饞得慌

荷包蛋相信大家都經常吃，南方人早上都要吃煮雞蛋，鹵雞蛋的時候居多，雖然是地方習俗，但從營養學的你角度來說，每天早上吃雞蛋能夠補充人體的蛋白質，是非常健康的一種飲食習慣。

用雞蛋做出超下飯的美食（幾個雞蛋就搞定了）1

煮雞蛋是簡單，可總吃煮雞蛋太普通了，不如做荷包蛋吧，酸甜口的那種。愛做飯的遇到愛吃的，各自都歡喜，那就說做就做。煎出來3個荷包蛋，再勾勒湯汁，這樣簡單的一道美食，在涼爽的清晨我樂意做，看家人吃的香，就會覺得這做飯的感覺，真的蠻幸福。這菜我家總吃，而且做法也是很簡單的，幾個雞蛋就搞定了，家人三天不吃就饞得慌了，我就趕緊做起來。

用雞蛋做出超下飯的美食（幾個雞蛋就搞定了）2

雞蛋是我們生活中不可或缺的營養食材，雞蛋蛋白質的氨基酸比例很适合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。雞蛋的主要營養在蛋黃中，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。

下面就來看看我做的紅燒荷包蛋吧吧，吃膩了煮雞蛋試試這樣的吃法也是非常好吃的。

【菜品】：紅燒荷包蛋

【烹饪食材】：雞蛋3個、生抽适量、香醋适量、番茄醬适量、蚝油1橫掃、白糖适量、澱粉适量、食用油适量、水适量、澱粉适量

【烹饪步驟】：

1、準備好需要的食材，雞蛋、食用油和鹽還有需要做料汁的調味料。

用雞蛋做出超下飯的美食（幾個雞蛋就搞定了）3