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烤羊排人氣美食

烤羊排人氣美食

更新时间：2025-05-09 21:03:00

烤羊排人氣美食?，現在小編就來說說關于烤羊排人氣美食?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

烤羊排人氣美食（我經常做香烤羊排）1

烤羊排人氣美食

羊排買回來後用溫水洗幹淨，再冷水泡4小時以上。(泡出血水，中途需要多次換水) 将羊排切3塊！（可以根據胃口增減）将泡好的羊排焯水，冷水入鍋，大火燒開，撇出浮沫，大火煮2分鐘撈出。洋蔥去皮切條，姜切片，蒜去皮，八角2個。起油鍋，加入洋蔥香料炒出香味兒。再加入焯水的羊排，翻炒至水分幹。加入料酒。加入生抽，再加入蚝油。加入清水，摸過羊排即可！蓋上蓋子，大火燒開，轉中小火10分鐘，關火，焖10分鐘再打開蓋子！煮好的羊排撈出，放入盤中！再加入奧爾良烤肉料！拌均勻，腌制30分鐘！将腌制好的羊排放在錫紙上，包好！放入空氣炸鍋中190度烤10分鐘。 10分鐘後取出刷上一層橄榄油！兩面撒上孜然粉！空氣炸鍋炸5分鐘即可！出爐了，特别好吃。不油不膩，肉質鮮嫩。,

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