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艾蒿的功效和食用方法
艾蒿的功效和食用方法
更新时间:2025-09-14 23:17:10

艾蒿也就是我們說的艾草,它的作用是很多的,現在很多人都用它來治療身體的一些疾病,這也就是艾蒿最大的用途了,對于一些喜歡養生的人來說就會經常的用一些艾蒿來進行針灸,通過艾灸的方式就能夠去除身體的一些慢性的疾病,下面就介紹下艾蒿的功效與作用。

艾蒿的功效

艾蒿苦燥辛散,能理氣血、溫經脈、逐寒濕、止冷痛,為婦科要藥。用治脘腹冷痛,經寒不調,宮冷不孕等證,如艾附暖宮丸。炒炭止血,可用治虛寒性月經過多,崩漏帶下,妊娠胎漏,如膠艾湯。本品搗絨,制成艾條、艾柱,外灸能散寒止痛,溫煦氣血。煎湯外洗可治濕瘡疥癬,祛濕止癢。

關于艾葉的性能,《本草》載:“艾葉能灸百病。”《本草從新》說:“艾葉苦辛,生溫,熟熱,純陽之性,能回垂絕之陽,通十二經,走三陰,理氣血,逐寒濕,暖子宮,……以之灸火,能透諸經而除百病。”說明用艾葉作施灸材料,有通經活絡,祛除陰寒,消腫散結,回陽救逆等作用。

艾蒿的功效和食用方法(艾蒿的功效與作用是什麼)1

艾蒿的作用

艾葉預防瘟疫已有幾千年的曆史,中草藥可以就地取材,且現代醫學的藥理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物,它對好多病毒和細菌都有抑制和殺傷作用,對呼吸系統疾病有一定的防治作用。艾葉煙薰防疫法是一種簡便易行的防疫法。

艾蒿,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油,産生奇特的芳香,可驅蚊蠅、蟲蟻,淨化空氣。中醫學上常以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。中醫針灸裡面的灸法,把艾葉加工成的“艾絨”放在穴道上進行灼燒來治病。

治療各種炎症慢性支氣管炎

可用艾葉油膠丸,每次2丸,每日3次,10日為1個療程,可連服2-4個療程,對慢性支氣管炎咳嗽、氣喘有很好療效。亦可用鮮艾葉 1000g,洗淨切碎,放入4000ml水中浸泡4-6小時,煎煮過濾約濃縮為3000ml。每次服40ml,每日3次,對慢性支氣管炎咳痰、氣喘、肢冷、舌淡者,能有效緩解症狀。

治療月經不調經期延長

白術、當歸、茯神、炒棗仁、桂圓肉、烏賊骨各10g,遠志、甘草、木香、艾葉炭、棕榈炭各6g,黃芪15g,人參3g,生姜3片,大棗4枚,水煎服。對氣虛型經期延長療效佳良。

治不孕症

用艾葉與其它藥物配合制成食療藥膳,治療因脾腎陽虛所緻的不孕症,有較好療效。用法:取鹌鹑2隻,去毛和内髒,阿膠、菟絲子、鹿角膠各15g,人參、川芎各10g,艾葉30g。先将菟絲子、艾葉、川芎、人參水煎去渣取汁250ml,後将鹌鹑和藥汁放蒸碗内,隔水炖爛熟,趁熱兌入阿膠、鹿角膠吃肉喝湯。

艾蒿的功效和食用方法(艾蒿的功效與作用是什麼)2

針灸

艾蒿常用于針灸。如治面癱,将幹艾葉搓成花生米大的絨團,取2分硬币大生姜8片,用針在姜片中心穿孔數個,上置艾柱,先灸下關穴,然後由下關至頰車穴反複移動。移動時姜片不能離開皮膚每片隔姜灸3壯為宜。灸至皮膚溫潤紅熱,患者能忍耐為宜。每日灸1次,7日為1個療程 (面癱患者口歪斜向左側,則灸右側;反之,灸左側)。

減肥

操作方法,将艾卷的一端點燃,分别靠近關元、豐隆兩學x位,熏學x10分鐘左右,至局部發紅為止。每日1次,10次為1療程,一般3~5個療程能起到有效的減肥效果。

抗菌作用

以小野艾葉煙熏,對于多種緻病真菌也有抑菌作用。小野艾水浸劑及煎劑,在試管内對多種緻病真菌也有一定的抑制作用。野艾的水煎劑,在試管内對金黃色葡萄球菌、α-溶血性鍊球菌、肺炎雙球菌、白喉杆菌、宋内氏痢疾杆菌、傷寒及副傷寒杆菌、霍亂弧菌等均有不同程度的抑制作用。

平喘作用

實驗證明,野艾浸劑對豚鼠支氣管有舒張作用。

利膽作用

實驗表明,艾葉油對小鼠也有明顯的利膽作用,使其膽汁流量增加26%。

理氣血,逐寒濕

溫經,止血,安胎。治心腹冷痛,洩瀉轉筋,久痢,吐衄,下血,月經不調,崩漏,帶下,胎動不安,癰瘍,疥癬。

艾蒿的功效和食用方法(艾蒿的功效與作用是什麼)3

止血作用

艾葉水浸液給兔灌胃有促進血液凝固作用,但亦有認為艾葉的止血作用未能證實。艾葉為臨床上常用止血藥,溫經止血常炒炭用,藥理實驗初步證明:艾葉制炭後止血作用增強。

促進子宮收縮

實驗表明,野艾煎劑可興奮家兔離體子宮,産生強直性收縮。粗制浸膏對豚鼠離體子宮亦有明顯興奮作用。

艾葉浴

取新鮮艾葉30-50g,在澡盆中用沸水沖泡5~10分鐘,取出艾葉加水調至适宜水溫即可沐浴。艾葉有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經的功效。對毛囊炎、濕疹有一定的療程。

艾葉雖然用途廣泛,但應注意也有其副作用,對消化道及皮膚有一定刺激性。大量服用可引起中毒,出現消化系統神經系統的一系列中毒症狀。

艾草的營養價值

現代藥理發現,艾葉揮發油含量多,1.8-桉葉素(占50%以上),其他有α-側柏酮、倍半萜烯醇及其酯。風幹葉含礦物質10.13%,脂肪2.59%,蛋白質 25.85%,以及維生素A、B1、B2、C等。灸用艾葉,一般以越陳越好,故有“七年之病,求三年之艾”(《孟子》)的說法。

艾蒿的功效和食用方法(艾蒿的功效與作用是什麼)4

艾草性味苦、辛、溫,入脾、肝、腎。《本草綱目》記載:艾以葉入藥,性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經、具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效,亦常用于針灸。故又被稱為“醫草”,台灣正流行的“藥草浴”,大多就是選用艾草。

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