已經過了農曆立夏，立夏表示告别春天，是夏天的開始，從此以後天氣将一天天熱起來。天一熱，最想吃點涼的東西，緩解下暑氣。冰淇淋就是一款深受大家喜愛的解暑神器，口感綿密，甜蜜怡人。現在物價很高，冰淇淋價格也是水漲船高～今天教大家如何在家裡做冰淇淋，非常簡單，一學就會。在家做冰淇淋還有幾個好處，一是衛生幹淨，冷凍食品不衛生會拉肚子，自己做衛生放心；二是經濟實惠，材料非常便宜，10塊錢最右就能做夠一家人吃的，比外面便宜太多了；三是可以增加親子間感情，和小朋友一起動手做，既培養了小朋友動手能力，也可以通過勞動增加親子間的感情，一舉多得。
好了，下面就開始我們的今天教學吧，let’s go。
一、材料
冰淇淋粉1袋、牛奶250牛奶（最好是全脂的，比較香）
原料
二、工具
電動打蛋器、一個深一點的大碗
三、步驟
第一步，大碗中先倒入250ml牛奶，然後加入冰淇淋粉100g；
倒入牛奶
加入冰淇淋粉
第二步，打開打蛋器，把牛奶和冰淇淋進行混合、攪拌，開中低檔，攪拌三分鐘左右即可。
第三步，把充分攪拌後的液體放入冰箱冷凍一小時
第四步，把冷凍一個小時後的液體從冰箱拿出進行二次攪拌放入冰箱，然後後續可以凍一小時再攪拌一次，這樣做的作用主要是讓冰淇淋的口感更細膩、絲滑，如果不是非常挑剔口感的話，其實一次混合攪拌後放入冰箱也是可以的。
第五步，把多次攪拌好的冰淇淋液體放入冰箱，冷凍6個小時，美味可口的冰淇淋就做好了。
第六步，拿出勺子、碗，盡情開吃吧。口感細膩，一點不輸外面店裡賣的，味道不會齁甜，奶香味十足。
好了，以上就是如何在家做冰淇淋，你學會了嗎？冰淇淋粉的口味很多，大家可以根據自己的口味選擇，電商平台和超市都有賣，找個周末可以自己動手試試，相信你會從此愛上在家做冰淇淋的
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