香甜的玉米是很多孩子的最愛。很多家長也會将玉米作為一些主食蒸給孩子吃。其實玉米除了好吃，健康，營養也非常豐富。
玉米中含有維生素B2，孩子在生長發育過程中很容易出現維生素B2缺乏的情況，可以将玉米作為給寶寶添加維生素B2的食物之一。
玉米中含有谷氨酸、維生素和不飽和脂肪酸等物質，這些是對智力發展有利的營養物質。同時玉米中還含有大量的膳食纖維，可以刺激腸道蠕動，加速糞便排洩，預防孩子便秘問題。
今天給大家推薦一款香甜好吃的玉米餅，除了玉米和玉米面，其中還加入了白面來平衡口感，無論是作為早餐還是加餐都是很好的選擇。
但是要注意，如果孩子年齡偏小，可以将玉米粒剁碎一點，防止孩子吃的時候将玉米粒誤入氣管引起嗆咳的危險。如果孩子的腸胃不太好，也可以加入一些酵母，做成發面面糊，蒸成發面玉米餅，也是不錯的選擇~
材料：
玉米粒100g 白面80g 玉米面80g 鹽适量
步驟：
1，玉米粒放入碗中，倒入白面和與白面等量的玉米面，加入鹽和兩個雞蛋，攪拌均勻
2，加入适量清水，攪拌均勻
3，鍋燒熱加入食用油，将拌好的面糊取适量放入鍋中，面糊上撒上适量玉米粒，一面煎至金黃後翻面，煎至兩面金黃即可
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