清蒸蒜蓉粉絲開邊蝦-tft每日頭條

清蒸蒜蓉粉絲開邊蝦（你蒜蓉粉絲開邊蝦的正宗做法）1

粉絲剛剛好，不會爛掉影響口感，最後的一次熱油又再一次激發了整道菜！這道好吃又簡單的蒜蓉粉絲開邊蝦，快來試試吧！

By 比比巴布下飯

用料

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1、買回來的粉絲清水浸泡四十分鐘

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2、買回來的蝦清洗幹淨，然後背部劃一刀去掉蝦線

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3、準備一點蔥花，一點青紅椒切粒，備用。

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4、準備多一點的蒜蓉

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5、取出一半的蒜蓉，調小火三分鐘左右，先放入鍋中炸至金黃

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6、炸好後的蒜蓉和生蒜攪拌在一起

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7、下入一勺鹽，一勺白糖和半勺鹽焗雞粉，還有一勺花生油攪拌

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8、勺出兩勺蒜蓉醬放入粉絲中給個底味，擺好盤

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9、放上蝦，再把剩餘的蒜蓉醬塗抹均勻

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10、鍋中上汽後放入，大火整五分鐘

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11、蒸好之後撒上蔥花，青紅椒。在鍋中把油燒熱之後淋上去，激發蔥花的香味。

鹽焗雞粉不用放太多，因為他本身就很鹹。好吃又簡單，底下的粉絲吸收了蔥花，蒜頭的香味，還有蝦的鮮甜味。

1.增強人體免疫力

蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果婦女産後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。

3.緩解神經衰弱

蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。

4.有利于病後恢複

蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

5.預防動脈硬化

蝦中含有豐富的鎂，鎂對心髒活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。

6.消除“時差症”

日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體内的蝦青素有助于消除因時差反應而産生的“時差症”。

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