酸姜的腌制方法?把姜洗淨晾幹，将晾幹的子姜切片，用鹽腌半小時左右，将白醋和糖放入鍋中煮開，今天小編就來聊一聊關于酸姜的腌制方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
酸姜的腌制方法
把姜洗淨晾幹，将晾幹的子姜切片，用鹽腌半小時左右，将白醋和糖放入鍋中煮開。
放涼，将姜片和糖醋水一起放入密封的容器中放入冰箱，幾小時後即可食用，在瓶口附上一層保鮮膜再把容器蓋子擰緊增強密封性。注意盛子姜的容器需洗幹淨晾幹，保證沒有油，保證容器密封。
酸姜的腌制方法
更新时间：2026-10-30 12:30:10
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