配臘味飯絕絕子
By 燕兒想飛
用料
- 裙帶菜 40克
- 蝦滑 150克
- 生姜 5片
- 蔥 1根
- 醬油 1勺
- 食用油 适量
- 食用鹽 适量
- 胡椒粉 一勺
做法步驟
1、準備材料，裙帶菜，蝦滑
2、把裙帶菜泡發，蔥切段。
3、鍋中燒水放姜片，待水燒開後放入裙帶菜。
4、在放入蝦滑，煮開後再煮3~5分鐘就可以了
5、放入調味鹽，胡椒粉，雞精，花生油就可以出鍋啦。
6、臘味飯配這個湯味道絕絕子。
裙帶菜的營養功效
經常食用可提高人體的免疫功能，促進脂肪代謝、降血脂、降血壓、軟化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑，是抗細胞癌變的天然食品，對預防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用。
裙帶菜的飲食禁忌
裙帶菜性寒且不易消化，一次不宜吃太多。 脾胃虛寒、腹瀉便溏者不宜食用。
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