20分鐘就能做好的什錦羊排，一個空氣炸烤箱就搞定，太省事了

時間真快，不知不覺已經是秋天了，秋天雖然涼爽，但是空氣非常幹燥，幹燥的空氣會導緻很多人身體不适，這就是人們常說的“秋燥”。“春困秋乏夏打盹”秋燥的反應最明顯的就是身體乏力，困倦。越是這樣的季節，也需要多吃一些營養滋補的食物，身體營養充足才能對抗秋燥。

今天給大家分享一道空氣炸烤箱闆的什錦羊排，做法非常簡單，20分鐘就能端上桌，香氣四溢，家人都很喜歡吃，羊肉是最适合秋天進補的食材，羊肉和豬肉相比較，羊肉的肉肉質更加細嫩一些，而且羊肉的脂肪和膽固醇都比豬肉含量少，特别适合秋冬季節食用。

秋天常吃羊肉，不僅可以增加身體的免疫能力，也能夠提供人體熱量抵禦寒冷，而且還能夠增加消化酶，保護胃腸道，修複胃黏膜幫助消化，用且還能起到抗衰老的作用。所以羊肉是老少皆宜的營養滋補佳品。

前段時間剛入手了一個空氣炸烤箱，和傳統的烤箱不同，空氣炸的更加健康少油，而且時間短，這道美味的什錦羊排20分鐘就搞定了，一出鍋，香味四溢，大人孩子都愛吃，看着孩子吃得滿嘴都是，當媽媽的心裡也是很開心，下面就來看看具體的做法吧。

【菜品】：空炸什錦羊排

【烹饪食材】：羊排三塊，土豆一個，洋蔥一個，大蒜一桶，黑胡椒十兩，豆瓣醬一勺，食用油适量，料酒一勺，雞肉腸适量

【烹饪步驟】：

1、首先準備好需要用到的全部食材。

2、羊排清洗幹淨，然後放入盤中，加入料酒，豆瓣醬，白糖，提前一晚上腌制一下，時間足夠長，羊排才能夠腌制入味。

3、将準備好的雞肉腸和土豆，處理好之後放入盆中，然後加入豆瓣醬和食用油腌制一下，大約20分鐘就可以了。

4、大蒜去皮之後對切，然後碼放在食材的兩邊。

5、放入ACA空氣炸烤箱中，ACA空氣炸烤箱，高顔值的它無油烹制，更多的選擇，更多的口味，吃出生活好滋味，輕盈容量，精巧不占位，這樣出衆的時尚感，也瞬間成為了文藝小廚房中的一道靓麗風景線，妥妥的C位出道，最近深得文藝的恩寵了。190度先底層烤十分鐘，因為是空炸模式，咱可以這樣子二盤一起，然後再轉中層炸十分鐘就可以了。

6、時間差不多了，再接着烤10分鐘，這個時候土豆已經差不多了，距離3到5分鐘的時候加入洋蔥提香，這道美味的什錦羊排就做好了，味道太香了，口感很好，而且制作的時間也不是很長，羊排已經腌制入味了，烤的味道焦香，真過瘾。

【烹饪小貼士】：

1、羊排要想好吃就一定要腌制入味，最好是提前一天晚上就将羊排腌制好。

2、顔色有人，味道超贊，一個空氣炸烤箱就搞定了嗎，趕緊試一試吧。