小寶貝吃什麼？ 很多寶媽也犯愁吧！ 分享一道春日寶寶輔食譜--蝦滑丸菠菜湯，這個蝦滑丸子湯營養豐富， 蝦丸細膩，寶寶入口就嚼爛， 是很不錯的寶寶輔食哦！ 蝦丸不僅蛋白質含量高；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質易消化，特别适合一歲以上的寶寶食用。
By WFMM牛媽美食
用料
- 大蝦 10隻
- 菠菜 兩三棵
- 雞蛋 一個
- 澱粉 少許
做法步驟
1、準備食材： 大蝦10隻左右， 菠菜幾顆， 雞蛋一個， 少量澱粉
2、蝦去殼，去蝦頭
3、蝦後背，腹部劃刀去掉蝦線，
4、雞蛋打碎留蛋清
5、把蝦， 澱粉， 蛋清，1克鹽（ 小寶貝減少鹽的用量）一起放入料理機内，打成蝦泥，粘稠的話可以加兩湯匙的清水！
6、打好的蝦泥備用
7、熱鍋倒油，蔥花爆鍋，小寶貝吃可以切的在碎一些。 加入兩碗清水煮開
8、蝦泥用勺子做成丸子，大約10-15克左右，
9、開水裡下入蝦丸， 清水裡可以加1克鹽提味
10、煮一個開鍋後加入切好的菠菜，小寶寶吃可以切的 在碎一些
11、加入菠菜碎後在煮一個開鍋
12、加少量雞精即可出鍋 ，如果有提前煲好的雞湯可以代替清水會更有營養
13、鮮美細滑的蝦丸湯就可以吃了，喝一口湯真的很鮮香！蝦丸也是入口即爛，特别适合一歲以上的寶寶吃。
14、建議小寶寶隻吃蝦丸，2歲左右的寶寶可以吃剁的碎一些的菠菜葉。
15、菠菜也可以換成小白菜葉
16、Q彈有營養哦
小貼士
1.一歲的寶寶隻給蝦丸吃就好，2歲的寶寶可以吃一些菠菜。
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