想減少茶垢有3種方法：
首先，喝完茶及時清洗是減少茶垢沉積最有效的方法。
其次，泡茶的時候放一片檸檬可以減少茶垢的形成。國外有研究者發現，一次泡一袋英式紅茶形成的茶垢比一次泡兩袋的還多，一次泡五袋竟然不形成茶垢，這很可能是因為茶葉中的多酚讓茶湯的PH值下降。還有一項專利成果，就是在茶包中添加少量的檸檬酸，調節口味的同時，減少茶垢。
另外，水越“硬”茶垢越多，用純淨水泡茶形成的茶垢會少很多。自來水泡茶可以将水徹底燒開幾分鐘，其中的鈣、鎂會形成碳酸鹽水堿，減少茶垢形成。
最後，茶垢的生成量主要取決于茶湯與空氣接觸的面積，因此大口茶杯形成茶垢的量會更多一些，茶杯蓋上杯蓋也可以減少茶垢形成。（國家食品安全風險評估中心副研究員、食品安全博士鐘凱）
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