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清炒冬瓜怎麼炒又脆又好吃

更新时间：2024-05-15 21:26:43

冬瓜有清熱解暑、護腎利尿、降脂減肥的功效，對于想減肥的朋友，是非常好的選擇，吃火鍋的時候，搭配上冬瓜，也很不錯哦，今天我給大家分享的是家常西紅柿炒冬瓜的制作方法，僅供大家參考。

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2 .青紅椒和蔥斜刀切段、姜切絲、蒜切片、幹紅辣椒切成小段、西紅柿切碎備用。

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3 .鍋中倒油，油熱後，放入切好的幹紅辣椒、蔥姜蒜炒香。

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4 .放入切好的冬瓜，再放入适量鹽、花椒粉、十三香、生抽和老抽翻炒均勻。

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5 .稍微翻炒後放入切好的青紅椒和西紅柿翻炒均勻。

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6 .炒至西紅柿出汁，冬瓜熟後關火即可，美味的家常西紅柿炒冬瓜就做好了，拌飯特别好吃。

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