從擊敗全國12家競争對手端上人民大會堂餐桌的“悅海灣”海參，到青島最大的中國對蝦養殖基地；從研究蟹腳處提取甲殼素制作面膜、服裝的即發新材料有限公司，到三産聯動的青島國信海洋牧場……作為山東省藍色經濟的核心競争區，青島即墨正在通過“科技 ”“資本 ”“服務 ”三劍合璧模式，加快新舊動能轉換，推動海洋漁業轉型升級。

近日，在青島悅海灣海洋産業發展有限公司育苗車間裡，一個個育苗筐内附着500至1000隻海參寶寶，它們正轉着圈享用着海藻美食。在隔壁模拟海底世界的漆黑車間裡，還有3000多萬隻海參寶寶正在生長着。

海參的産量關鍵在于育苗質量，而育苗非常重要的一個因素就是水溫。以前，該公司使用鍋爐燒煤這一傳統模式提升水溫，人力成本和煤炭成本都比較高，而且還會造成大氣污染。現在該公司用上了保持水溫的“法寶”——風源熱泵系統，依次加溫海水，并通過過濾海水雜質，沉澱砂礫等過程，将海水提取到車間内。

在距離悅海灣海洋産業發展有限公司東南10公裡處的田橫島，青島國信海洋牧場項目正在布局。偌大的海面上，1095台筏架已經搭建完成，筏架挂牡蛎837籠，完成牡蛎苗種挂苗40810繩。

該項目計劃建設時間為10年，利用島嶼優勢，建造海域多種養殖模式，并在陸域建設工廠化苗種繁育與循環水養殖區、水産品交易與冷鍊物流區、養殖水處理區、休閑漁業與濱海旅遊區等相關功能設施區等，實現一、二、三産聯動發展。項目還采用水下機器人、監測浮标、自動投餌系統、智能網箱等實時檢測、采集數據方法，有效避免了養殖過程過多的人為幹預。“在三産聯動發展過程中，不僅要提高經濟效益，還要取得良好的社會效益。”國信海洋牧場項目負責人張璐說。

在“資本 ”的海洋漁業轉型升級中，即墨還湧現出了衆多像國信海洋牧場這樣的示範企業及項目。

青島即發新材料有限公司作為科技開發甲殼素材料的一匹黑馬，公司利用先進技術提取阿拉斯加深海雪蟹蟹腳處的物質，經加工後可以做成面膜、服裝，也可用于醫藥衛生領域，其附加值高達60%以上。

該項目負責人林成兵介紹說，公司先後承擔了科技部“科技支撐計劃”“國際合作計劃”、承擔國家海洋局“十三五”海洋經濟創新發展示範項目等衆多的“國字号”項目，讓科技和資本發揮出疊加的效應。

即墨區鼓勵企業與科研院校相聯合，加快海水産品加工設備、技術改造和更新，不斷提高産品增值率和附加值，拉動産業鍊條向高端延伸。随着互聯網技術的發展創新，即墨還打造網上營銷平台，鼓勵企業發展“互聯網 漁業”模式，擴寬了水産品的銷售途徑。

即墨區鼓勵水産養殖企業采取合作社的“抱團發展”方式，并為之提供政策支持。

作為青島最大的中國對蝦養殖基地，青島維波水産養殖專業合作社有社員110戶，養殖基地超千畝。而像這樣超千畝的專業合作社或漁業龍頭企業全市還有10多家。他們創新發展模式，不僅打造了水産養殖業的龍頭優勢，提高了收益，還推進了精品漁業的産業化、規模化和标準化生産，促進了行業穩定與繁榮發展。

最直觀的效果便是漁民增收和漁業增效。青島海得韻水産有限公司僅南美白對蝦一年的純利潤便達200多萬元。“合作社實行最低收購價保護政策，以每斤高出市場價2至3元的價格為社員增收提供切實保障。”企業負責人金維波介紹說。

為深入推進海洋資源深加工，即墨積極争取政策支持發展海洋戰略性新興示範項目。目前已為即發、海之林、領豐、海智源等4家企業5個項目争取了國家“十三五海洋經濟創新項目”，項目總投資約2.6億元，争取中央财政資金3000餘萬元，項目數及投資額列青島各區市之首。

“我們将持續“科技 ”“資本 ”“服務 ”模式，逐步提高創新化海洋産業發展，促進海洋産業新舊動能轉換，提升海洋核心競争力，打造青島地區海洋産業轉型升級的‘樣闆間’。”即墨區海洋與漁業局局長劉國棟說。（呂棟 陳洪偉）