什錦鮮蔬面家常做法?什錦就是多種原料制成或多種花樣拼成的食品，大約在宋朝的時候，四川給皇帝進貢的東西裡面，有“十樣錦”，就是十種花紋的織錦，每種都有各自的名字，後來就把不同花色的相同類型的東西稱做“什錦”，即是“十樣錦”的簡稱現在也把不同類型的相似的東西的混合體叫什錦，例如“蘿蔔開會”就是什錦小菜的意思【菜譜材料】： 魔芋300克；，下面我們就來說一說關于什錦鮮蔬面家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
什錦鮮蔬面家常做法
什錦就是多種原料制成或多種花樣拼成的食品，大約在宋朝的時候，四川給皇帝進貢的東西裡面，有“十樣錦”，就是十種花紋的織錦，每種都有各自的名字，後來就把不同花色的相同類型的東西稱做“什錦”，即是“十樣錦”的簡稱。現在也把不同類型的相似的東西的混合體叫什錦，例如“蘿蔔開會”就是什錦小菜的意思。【菜譜材料】： 魔芋300克；
黃豆芽50克；
芹菜25克；
竹筍25克；
木耳10克；
胡蘿蔔10克；
金針菇10克；
幹辣椒1個；【調料】： 香油2小匙；
辣椒油1小匙；
香醋1小匙；
精鹽1小匙；
白糖1/2小匙；【制作方法】： 1.将魔芋去皮洗淨後切絲；
3.黃豆芽洗淨，瀝幹水；
4.芹菜洗淨切段；
5.竹筍、木耳、胡蘿蔔分别洗淨切絲；
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