紫砂壺正确養壺方法圖解-tft每日頭條

紫砂茶具與其他材質的茶具相比，有一個獨特的優點，那就是會越用越好。因此，我們将紫砂壺的精心使用和保養稱為“養壺”，一把真正的紫砂壺在使用一段時間後，會呈現一種“黯淡之光”，光澤溫潤如玉而内斂，如同謙謙君子，因此很受人喜愛。

紫砂壺正确養壺方法圖解（紫砂壺的正确使用與保養）1

紫砂壺在開壺時，可取一口幹淨無雜味的鍋，将壺蓋和壺身分開放入鍋中，注入清水沒過壺身，以文火慢慢加熱至沸騰。水沸騰後，取一把茶葉入鍋一起煮，幾分鐘後撈出茶渣，紫砂壺和茶湯繼續以小火慢炖。等二三十分鐘後，将紫砂壺小心地取出，靜置冷卻，随後用清水洗淨，就可以開始使用了。這樣煮的作用主要是讓壺身的氣孔結構熱脹冷縮釋放出所含的土味和雜質，有助于日後泡茶養壺。

紫砂壺正确養壺方法圖解（紫砂壺的正确使用與保養）2

在養壺的過程中要始終保持茶壺的清潔，不要沾染油污，保證紫砂壺的結構通透。泡茶時，先用沸水淋澆壺身外壁，然後再向壺内注水，也就是常說的“潤壺”。用完後，要用棉布将壺擦拭幹淨，不要讓茶湯留在壺面，否則易堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相。

紫砂壺正确養壺方法圖解（紫砂壺的正确使用與保養）3

紫砂壺使用一段時間後，要有“休息”的時間，一般會晾個三五天，讓壺身徹底幹燥。

養紫砂壺要注意“一壺不事二茶”。因為紫砂壺善于吸收茶湯，一把茶壺沖泡一種茶葉，茶湯才能保持原汁原味。每次泡完茶後，應倒掉茶渣，将紫砂壺清洗幹淨，晾幹并保持壺内幹爽，不可積存濕氣，這樣養出來的壺能發出自然的光澤。

紫砂壺正确養壺方法圖解（紫砂壺的正确使用與保養）4

養壺的過程也是在養心境，不可操之過急。平心靜氣，持之以恒，待紫砂壺中的茶香，深入到了壺的氣孔之中，方能散發出真正的茶人氣質。

紫砂壺正确養壺方法圖解（紫砂壺的正确使用與保養）5