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潮汕生腌血蛤的正宗做法
潮汕生腌血蛤的正宗做法
更新时间:2024-05-12 00:34:32

每個國家都有自己特殊的美食品種,但一些看似美味的食物,卻隐藏着緻命的危險。所以今天我們探讨的就是4種緻命美食。

活章魚

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章魚的肉很有嚼勁,所以很多人都喜歡吃章魚,尤其煮熟的時候肉質會非常柔軟。但在日本,吃章魚的方式就非常極端,通常隻蘸點調味醬,然後就把活章魚吞下去。

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這樣的吃法非常危險,因為章魚的觸手上有很多吸盤,生吞下去可能會導緻觸手堵塞呼吸道發生窒息死亡的危險。

河豚

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有人認為日本傳統的生魚片吃法非常危險,但更危險的不是魚裡的寄生蟲,而是他們吃的河豚。

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這種外表呆萌的魚其實含有緻命的毒素,毒素非常容易被人體吸收,而且無色無味很難發現。在日本的前50年裡,每年就一百多人死于食用河豚中毒。

臭味發酵魚

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埃及衛生部門每年都要警告人們不要吃一種傳統食物,那就是臭味發酵魚。但這個警告顯然無濟于事,人們還是會争相購買。

臭味發酵魚是埃及的傳統食物,其曆史可以追溯到數千年前。在古埃及時期,每年春天,尼羅河河水都會消退,河床上就會出現許多腐爛的死魚。

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當時的埃及人第一次嘗到這種魚,他們認為這是美味佳肴,于是便代代相傳了下來。但這種魚先經過暴曬,然後在特殊的鹽水中腌制45天。

這就導緻很多病菌的滋生,嚴重的情況下可能會緻命

生腌血蛤

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血蛤是亞洲著名的美食之一,這種貝類生物主要生活在東南沿岸地帶。

由于它們的體内含有血紅蛋白,所以很多亞洲國家認為它們是非常有營養的美食。在我國一般人都喜歡生腌來吃。

潮汕生腌血蛤的正宗做法(潮汕生腌血蛤榜上有名)8

但是生腌的方法根本無法完全殺滅寄生的細菌。

1988年,上海甲型肝炎的大爆發,就是因為使用半生的血蛤引發的。

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