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蒸饅頭一斤面粉放多少糖

蒸饅頭一斤面粉放多少糖

更新时间：2026-10-24 17:15:44

蒸饅頭一斤面粉放多少糖?做饅頭時,一斤面粉的話大概需要10克的糖，下面我們就來說一說關于蒸饅頭一斤面粉放多少糖?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蒸饅頭一斤面粉放多少糖（具體注意事項）1

蒸饅頭一斤面粉放多少糖

做饅頭時,一斤面粉的話大概需要10克的糖。

将面粉一斤（500克），高糖專用酵母0.4克，酵母伴侶0.2克，糖10克，鹽0.4克，油8克，奶粉15克，雞蛋液10克混合發酵後，使面團成型上鍋旺火蒸15分鐘即可。

要注意的是，用酵母做面包,在和面的時候放糖的話面可能會變酸,因為酵母發酵的時候主要作用于面粉裡的糖分.所以建議最好發酵之後再放糖。

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