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拌涼菜如何做
拌涼菜如何做
更新时间:2025-07-24 17:28:40

拌涼菜如何做?皮蛋拌黃瓜,黃瓜洗淨用鹽水浸泡15分鐘,用刀背拍碎塊,皮蛋切瓣,蒜頭剁碎末,将各種調味料混合,今天小編就來聊一聊關于拌涼菜如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

拌涼菜如何做(拌涼菜做的方法)1

拌涼菜如何做

皮蛋拌黃瓜,黃瓜洗淨用鹽水浸泡15分鐘,用刀背拍碎塊,皮蛋切瓣,蒜頭剁碎末,将各種調味料混合。

皮蛋和拍黃瓜擺盤,撒上蒜末,淋上調味料即可上桌享用。

香椿拌豆腐,香椿洗淨用開水燙一下,變綠後瀝幹水,切成香椿碎,豆腐切成小丁後放入開水中焯一下,撈出瀝幹水。

豆腐丁和香椿碎放入大碗中,加少許鹽和适量香油拌勻即可。

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