豬肉蝴蝶面寶寶輔食1歲做法-tft每日頭條

豬肉蝴蝶面寶寶輔食1歲做法（12M寶寶版臊子面寶寶輔食營養食譜菜譜）1

我是新疆長大的，我家鄉那邊每逢紅白喜事，正日子的頭一天都要吃臊子面。雪白的面條，油亮的臊子，多放點醋和油辣子，那是我離開家鄉最懷念的美味之一。但這樣的美味肯定不适合寶寶吃，太油太香太有味兒了…… 但其實臊子面做清淡一點就是很好的寶寶食物，臊子裡加了各種食材，營養夠全面，切成小丁的蔬菜和肉類也很适合寶寶消化吸收。我一般會做多一點，我和暖心可以一起吃。

By 暖心寶寶的輔食日常【豆果美食官方認證達人】

用料

寶寶面條 30克
羊肉 30克
胡蘿蔔 20克
洋蔥 20克
蘑菇 30克
豆腐 30克
小油菜 10克

做法步驟

豬肉蝴蝶面寶寶輔食1歲做法（12M寶寶版臊子面寶寶輔食營養食譜菜譜）2

1、準備食材。豆腐盡量用嫩豆腐或水豆腐，口感軟嫩，豆腥味也比較小。如果寶寶對豆腥味比較敏感，可以先把豆腐焯焯水。蘑菇我用的是暖心太爺爺上山采的新鮮榛蘑，非常香，可以替換成其他蘑菇。小油菜可以替換成其他種類的青菜。羊肉可以換成其他肉類，但是用羊肉才最正宗。

豬肉蝴蝶面寶寶輔食1歲做法（12M寶寶版臊子面寶寶輔食營養食譜菜譜）3

2、胡蘿蔔、洋蔥、蘑菇、豆腐分别切小丁。牛肉切成小丁，如果擔心牛肉炒完後太柴，可以在肉中放一點玉米澱粉抓均腌一會。小油菜焯水後撈出切碎。

豬肉蝴蝶面寶寶輔食1歲做法（12M寶寶版臊子面寶寶輔食營養食譜菜譜）4

3、寶寶的面條需要多煮一會，這個時候可以另燒開一鍋水煮面了。鍋中放入少許油，倒入牛肉和洋蔥丁翻炒變色。大一點的寶寶吃的話，可以滴幾滴寶寶醬油增香。

豬肉蝴蝶面寶寶輔食1歲做法（12M寶寶版臊子面寶寶輔食營養食譜菜譜）5

4、放入蘑菇和胡蘿蔔丁翻炒一會。

豬肉蝴蝶面寶寶輔食1歲做法（12M寶寶版臊子面寶寶輔食營養食譜菜譜）6

5、加入适量清水，煮至所有食材都熟透。

豬肉蝴蝶面寶寶輔食1歲做法（12M寶寶版臊子面寶寶輔食營養食譜菜譜）7

6、加入豆腐煮一分鐘，放入青菜碎攪動幾下就可以出鍋了。出鍋前可以按寶寶的口味調味。

豬肉蝴蝶面寶寶輔食1歲做法（12M寶寶版臊子面寶寶輔食營養食譜菜譜）8

7、把做好的臊子連湯一起澆在煮好的面條上，拌勻就可以吃了。我一般會多做一些，給寶寶盛出來後單獨調味，加點醋，再放一勺油潑辣子，好香。

小貼士

1.不建議用太細的寶寶面條，最後會拌不開坨在一起。 2.我用的很嫩的豆腐，所以最後下鍋，煮久了會化。如果豆腐比較老，可以早點下鍋。 3.臊子面就要有湯才好吃，所以臊子的湯汁不要收的太幹。 4.适合12個月以上，對食材不過敏的寶寶食用。 5.建議根據寶寶的月齡和咀嚼能力調整食材顆粒的大小，食譜展示的量不代表給寶寶添加的量哦。

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。