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馬齒笕野菜餅的做法

更新时间：2024-05-01 19:21:31

馬齒笕野菜餅的做法?面粉200克，水100克，馬齒苋300克，雞蛋2個，輔料：鹽2克，花生油2勺，五香粉1克，下面我們就來說一說關于馬齒笕野菜餅的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

馬齒笕野菜餅的做法

面粉200克，水100克，馬齒苋300克，雞蛋2個，輔料：鹽2克，花生油2勺，五香粉1克。

面粉中加水，用筷子攪拌成絮狀。

和成光滑的面團蓋上保鮮膜醒發20分鐘。

馬齒苋去根洗淨。

切碎放入一個碗中。

加油、鹽和五香粉拌勻。

面團取出分成四份。

取一個擀成薄片。

放在鍋拍上，倒入一半的餡。

打上一個雞蛋。

再蓋上另一張薄餅，用手将兩張餅的邊緣按壓下使其粘合在一起。

放入平底鍋中小火烙。

一面出現棕色的斑點後再翻面烙另一面，烙好取出切塊裝盤即可。

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