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隔夜水千滾水緻癌是真的嗎
隔夜水千滾水緻癌是真的嗎
更新时间:2024-04-28 11:14:35

最近在叮囑患者平時要多喝水,而且最好是溫開水,這樣有利于身體代謝循環,有助健康恢複。而患者有疑問說,自己并不是很喜歡喝開水,因為每次喝開水的時候,總有股怪怪的味道,不知道是什麼原因。

隔夜水千滾水緻癌是真的嗎(為什麼我們燒開的水)1

問題:為什麼我們燒開的水,喝起來有味道?

其實這跟我們燒水的方式也有一定的問題,因為自來水本身含有很多雜質物質,所以自來水廠會加入一些殺菌漂白劑等。同時自來水可能含有一些微生物,不利于身體健康,所以喝水的時候建議把水燒開了再喝。

由于我們燒水的時候,把壺蓋關了,這些物質揮發不徹底會留下異味。或者有時候也是我們壺本身問題,燒水的壺内堿量過高,也會留下異味。如果想要喝水沒有怪味,燒水的時候最好不要把壺蓋關了,不妨試試。

隔夜水千滾水緻癌是真的嗎(為什麼我們燒開的水)2

問題:燒開水會釋放亞硝酸鹽嗎?

經過實驗測定,自來水是含有亞硝酸鹽的,但是含量隻有0.007毫克/升,而水燒開一次數值為0.021毫克/升。

問題:千滾水和緻癌有關系嗎?

有很多傳言說,開水反複燒開會緻癌,因為水中的亞硝酸鹽會不斷地提高,這種說法是真的嗎?其實這種說法太片面了,雖然說水在反複燒開的過程中,出于高溫缺氧時候,水中部分硝酸鹽物質确實會轉化成亞硝酸鹽。但是遠遠達不到國家标準的限定,理論上來講開水需要燒200次以上才會有緻癌的可能。而現實中沒有誰會把水燒開這麼多次才喝吧,所以說開水反複少多次喝也是沒有問題的。

隔夜水千滾水緻癌是真的嗎(為什麼我們燒開的水)3

那平時怎麼喝水才健康?

  1. 成人喝水量,建議每天飲用1500—1700ml,這個要做好;
  2. 水隻要幹淨合格且安全,放心去喝,不要去喝生水;
  3. 喝水不宜過燙或過冰,不僅容易引起腸胃不适,血管收縮,同時過燙的水容易損傷食道和胃黏膜,會增加消化道緻癌的風險;
  4. 喝水不要一次性過猛,不要大量喝水,也不要等到口渴了才喝水。

隔夜水千滾水緻癌是真的嗎(為什麼我們燒開的水)4

水是生命之源,是每一個動植物都不可缺少的一種物質。對于我們人來講,水不僅可以幫我們代謝循環,排除垃圾毒素,安全健康的喝水也是我們保持身體健康和疾病加速恢複的保障。你每天都有喝水嗎?

一定要養成喝水的好習慣哦!

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