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爆炒蛏子做法

更新时间：2025-07-22 15:52:38

爆炒蛏子做法?材料：蛏子，蔥，姜，蒜，豆豉醬，青椒，紅椒，洋蔥各适量，我來為大家講解一下關于爆炒蛏子做法?跟着小編一起來看一看吧!

爆炒蛏子做法

材料：蛏子，蔥，姜，蒜，豆豉醬，青椒，紅椒，洋蔥各适量。

蛏子放鹽水中浸泡至少兩小時吐沙子。

蔥姜蒜切片，洋蔥切塊，青椒紅椒切好備用。

油鍋燒熱，蔥姜蒜炒出香味，依次放入洋蔥青椒紅椒，最後放适量豆豉醬，适量加一點水。

蛏子放入鍋中翻炒（豆豉醬本身就有鹹味，無需再放鹽）。

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