拔絲地瓜的做法?食材：地瓜一個 白糖适量拔絲地瓜的做法：，今天小編就來說說關于拔絲地瓜的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
拔絲地瓜的做法
拔絲地瓜的做法步驟食材：地瓜一個 白糖适量
拔絲地瓜的做法：
1、首先将地瓜的皮削掉，然後切成滾刀形。
2、鍋中加入稍微多一點的食用油，油溫燒至八成熱的時候，把地瓜放進去。
3、直到地瓜炸軟，撈出來控油。
4、另起一個鍋，加入适量的水，放入白糖，小火慢熬，直到熬至起糖水起大泡，顔色呈褐色（再見要不停的翻動，以免粘鍋）
5、熬好之後把地瓜倒進去翻均勻鏟出來就可以食用了。
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