大家好，我是廚易，分享一學就會的廚房美食，歡迎交流，互相增進。
今天用牛奶和棉花糖來做超好吃的小零食，布丁，新手也能做成功呢，像果凍一樣Q彈，入口即化，深受小孩的歡迎，下面一起來看看如何制作的吧。
所需食材：200克純牛奶、70克棉花糖
第一步：小奶鍋裡加入200克純牛奶，70克棉花糖
第二步：開最小火慢慢的把棉花糖熬化，不停的攪拌，防止粘鍋底
第三步：棉花糖完全融化之後過濾到玻璃容器中，放涼
第四步：蓋上蓋子放入冰箱冷藏成型
制作關鍵點：
把棉花糖熬化的過程中，一定要開最小火，并且需要不停的攪拌，防止沾鍋底。另外因為棉花糖已經比較甜了，所以我們在熬制的過程中無需再加糖，必然會比較甜。
今天的棉花糖布丁就做好了，是不是超級簡單，孩子們都愛吃，Q彈Q彈的，很細膩很有口感，趕緊試試吧！
本期棉花糖牛奶布丁的視頻制作全過程，大家可以參考廚易2020年6月2日的視頻制作，我們下期見。
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