木瓜是非常好的健康食材，果實長于樹上，外形像瓜，故名之木瓜。在南方地區比較常見，因為木瓜是怕冷的植物，木瓜含有大量的木瓜蛋白酶和類胡蘿蔔素，經常吃有益身心。同時木瓜的吃法有很多種，它既可以生吃，又可以熟吃。這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一道營養好吃的木瓜吃法【鲫魚木瓜湯】，這道湯滋補養顔，女生更可以多吃，喜歡吃木瓜的朋友們，就一起來看看怎麼做的吧。
在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：鲫魚2條，木瓜半個大概500克，食鹽2茶匙，料酒2湯匙，生姜1塊，胡椒粉1茶匙
詳細做法如下：
第一步：把鲫魚清理幹淨之後，用刀在魚身兩面劃上刀花，淋上料酒再撒上1茶匙食鹽，塗抹均勻腌入底味去腥備用。再把木瓜的外皮去掉，然後切成約2毫米厚的薄片，切好之後裝盤備用。
第二步：起鍋加油燒熱，在鍋裡撒上一層食鹽，再把鲫魚放入鍋中煎，這樣煎魚不會掉皮哦，等魚煎至焦黃之後翻個面，把另一面也煎至焦黃。
第三步：等鲫魚煎至兩面焦黃之後，加入1瓢滾燙的開水，一定要開水，煮出來的魚湯才會夠白，撇掉油沫後，放入姜片，加入1茶匙胡椒粉，先煮10分鐘，把魚肉上面的營養煮到湯裡面。
第四步：等魚湯熬好之後，再把木瓜放入鍋中，繼續煮10分鐘，煮好之後，再加鹽調味即可出鍋裝盆，最後撒上蔥花美味即成。
這樣一道營養美味，好吃又解饞的【鲫魚木瓜湯】就制作完成了，喜歡這道美食的朋友們，就跟着做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的。
好啦，朋友們！這期的美食教程【鲫魚木瓜湯】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上給你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！
我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！
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本圖文原創作者---天健美食坊
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