入秋後，多給孩子做這早餐，VC和鈣都高，常吃潤秋燥，長得快

給大家推薦一道非常簡單的快手早餐餅，10分鐘就能搞定。秋天是孩子長身體的黃金季，多給孩子吃這早餐，營養豐富，做法簡單，軟軟的，香香的，可甜可鹹，我家一周至少吃3次，換着花樣做，老人孩子都愛吃，常吃不但潤秋燥，還能補充鈣質，增強記憶力，孩子長得快。

秋天是一個豐收的季節，各種農作物都到了該收割的時候了，水果也不例外，此時正是水果大量上市的季節，秋天的水果不但品種多，汁水豐富，營價值更高，所以這個季節，記得多吃水果，潤秋燥又解秋乏，好吃還養人，安安穩穩過秋天。

水果除了直接吃，入菜或者做到面食裡，營養更加豐富，今天給大家分享的這道早餐餅就是用黃桃加牛奶加雞蛋和燕麥小麥粉做成的，能量、蛋白質、維生素和鈣質一樣都不少，對人體健康十分有利。俗話說，一日之計在于晨，早餐吃得好，才能保證有充足的精力投入到學習和工作中。

黃桃是一種非常有營養的水果，口感好水分足特别甜，我已經回購好幾次了，全家人都愛吃，含有豐富的維生素、碳水化合物、胡蘿蔔素等等，維生素C含量尤其高，還含有大量的果膠、果糖、膳食纖維，不但可以增強人體的免疫力，促進腸道蠕動，而且還具生津止渴、潤腸通便、活血祛瘀、潤燥降火、滋陰補腎、美容養顔的功效

人人都知道牛奶是一種營養價值很高的食品，但是，若問平常怎樣消費牛奶，絕大多數人卻隻有一個答案：喝掉。你知道嗎，牛奶和面粉也是絕配，二者搭配不僅能發生營養互補，還具有良好的彈性和韌性。用牛奶來制作面食，不僅能輕輕松松地補充大量鈣質，還可以延緩牛奶的吸收速度，避免了“乳糖不耐”的麻煩，讓那些平日不能喝牛奶的人也能吸收到牛奶的養分。

接下來就一起看看具體做法吧！

【快手早餐餅】所需食材：雞蛋1個；聖牧有機純牛奶1盒；黃桃1個；燕麥小麥粉1杯。

做法及步驟：

食材用量根據用餐人數而定，黃桃放置兩天，略有變軟，洗的時候用面粉搓一搓，讓表皮變軟，很容易去皮。牛奶我選聖牧有機純牛奶，自然原香，營養有機奶，好喝又放心。不但品質好，價格也不貴，營養早餐，零食，囤貨，中秋送禮都是不錯的選擇。

黃桃去皮洗淨切小丁，不要切得太碎，有顆粒狀口感才好，果香更加濃郁。

雞蛋打散，加入桃丁攪拌均勻，然後加入燕麥小麥粉攪拌均勻。

最後加入聖牧有機純牛奶，攪拌成面糊。

平底鍋薄薄的刷層油，用大小适中的湯匙，舀一勺面糊倒入鍋中，一勺一個小餅，小火烙。

翻面烙熟。

出鍋裝盤，雞蛋健腦，黃桃潤燥，牛奶補鈣，燕麥面粉低脂低熱，搭配一起，不但好吃還是一道能量早餐，多吃也不怕胖，元氣滿滿一整天。

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