近來，有消費者來“每滿生活”平台詢問：

這幾天體檢結果出來，醫生建議吃些低脂、低熱量、高纖維的食物，看到有人推薦燕麥片、燕麥麸，這兩者有什麼區别？我該怎麼挑選？

燕麥片

燕麥麸

為此，記者詢問了内蒙古燕谷坊生态農業科技（集團）股份有限公司浙江分公司的副總經理羅志銀。

燕谷坊是内蒙古燕麥谷物行業龍頭企業，羅志銀在這家企業工作多年，一直跟燕麥打交道。

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“燕麥片和燕麥麸是完全不一樣的東西。”羅志銀告訴記者，燕麥片大而且厚，燕麥麸小而且薄。它倆不光長得完全不一樣，成分也完全不一樣。燕麥片是燕麥去皮後的胚乳、胚芽。而燕麥麸其實就是燕麥包裹的那層表皮，一顆燕麥中95%以上的水溶性膳食纖維都在燕麥麸皮上，它的膳食纖維非常高。

“燕麥麸是燕麥中含膳食纖維最多、熱量最低、最有營養的部分，而燕麥片去掉了燕麥麸，為了吃起來更方便，還進行了加工，營養會流失，反而剩下碳水比較多。”

随着大家對健康生活的追求，低熱量、低脂肪、高纖維的産品越來越受到關注，燕谷坊也不例外，開發了不少燕麥麸皮延伸新産品。

他們曆時3年、耗資近三千萬自主研發了國家專利技術——“雙渦流研碾”創新工藝，解決了裸燕麥殼硬難煮、芒刺傷胃的千年飲食硬傷，可以将裸燕麥精細地一層一層破壁、去殼、去芒、去糙。

通過“雙渦流研碾”創新工藝破壁萃取出燕麥的黃金營養麸皮，精準去除了會損傷胃腸道的燕麥尖銳麥芒，讓原本粗糙的麸皮變得軟糯順滑。其口感，相比普通的燕麥片，細膩絲滑綿軟，顆粒比較有嚼勁，而且富含膳食纖維、蛋白質等。

此前，“每滿生活”平台就推出過一系列燕谷坊一系列産品，其中高纖燕麥麸、“閃電麸”燕麥麸皮就是兩款市場上受歡迎的燕麥麸皮産品。

高纖燕麥麸售價是55.9元，每份淨含量450g，分為15小包，每包30g。“閃電麸”的燕麥麸皮，原味每份淨含量450g，分為15小包，售價59.9元；榛子可可味、和亞奇籽酸奶味，每份淨含量280g，分為7小包，售價是49.9元。

春暖花開的時節，“燕谷坊”也大家帶來了一些優惠，即日起，到4月30日，購買“燕谷坊”高纖燕麥麸、閃電麸原味，均送一袋150g閃電麸；“燕谷坊”所有産品滿58元還贈送一盒有機綠豆，兩項活動可以疊加。

燕麥麸食用很簡單，倒入300毫升90℃以上開水，倒入一包燕麥麸，攪拌後等待5分鐘即可食用。

同時，可根據個人喜好和需求，添加适量的蜂蜜、糖、鹽等調味品，或加入水果粒，或摻入核桃仁、杏仁、芝麻、花生仁等，口感尤佳。

為了進一步發揮消費對經濟發展的穩定器作用，将新冠肺炎疫情對全省經濟發展的影響降到最低。《浙江省人民政府辦公廳關于提振消費促進經濟穩定增長的實施意見》已于近日印發。《意見》提出了16項提振消費的具體舉措，包括拓寬智能消費新領域、大力培育發展夜間經濟等。每日商報也積極行動起來，推出“提振消費，助力産銷對接”特别報道。

目前，“每滿生活”平台開通了“每滿”服務号，該服務号有很多貼心功能：第一時間了解到受疫情企業的消息和上線的産品、随時查看訂單詳情、咨詢商品情況、解決售後等。接下來，我們會不定期發放福利，趕緊來關注吧。

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商報記者/每滿記者 劉迅

值班編輯：陳敏

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