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正宗麻圓的做法大全
食材拿出來備好
糯米粉,白砂糖混合加适量水反複揉搓,直至可成團不粘手
搓成長條,分别切成等量大小的小劑子
鳳梨蓮蓉餡兒
鳳梨蓮蓉餡兒分成等分
如圖所示小劑子中間用手指按下去一個坑,把餡料放下去包好
從旁邊往中間包,捏好,餡料不要漏出來
搓成圓倒在芝麻上
在芝麻裡裹一下,芝麻自動就粘在上面了,再用手搓圓
全部包好搓好裹好後如圖
油熱鍋後轉小火所有麻圓倒下去慢慢炸
炸至顔色金黃就是熟了
拿個盤子鋪好菜葉
麻圓撈起來
趁熱吃吧,香脆可口!涼了口感欠佳。
炸,不鏽鋼鍋,創意菜,晚餐,午餐,一人食,香,中國菜,家常菜,無水印,