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豬皮怎麼做才更好吃

更新时间：2024-05-05 03:53:48

豬皮怎麼做才更好吃?豬皮洗淨去毛，涼水下鍋，加一勺料酒，開始煮，今天小編就來說說關于豬皮怎麼做才更好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

豬皮怎麼做才更好吃

豬皮洗淨去毛，涼水下鍋，加一勺料酒，開始煮。

水開後撈出豬皮，剮去油脂，切成塊備用。

鍋中起油，下幾塊冰糖，小火熬化。

下蔥姜辣椒爆香，加水，鹽，十三香，加入生抽、海天醬油。

加入豬皮、放入香葉八角大料，蓋上鍋蓋煮30分鐘後，大火收汁即可。

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