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苦筍怎麼做好吃燒不苦

更新时间：2026-10-16 00:28:58

苦筍怎麼做好吃燒不苦?筍去皮，切成絲條狀；木耳和百頁泡開、洗淨，我來為大家科普一下關于苦筍怎麼做好吃燒不苦?以下内容希望對你有幫助!

苦筍怎麼做好吃燒不苦

筍去皮，切成絲條狀；木耳和百頁泡開、洗淨。

筍焯水：将筍絲放在鍋内，加水煮開，撈出、沖洗幹淨、待用。

鐵鍋重新用中火燒熱，倒入筍、黑木耳、百頁，一塊兒大火爆炒。

加鹽2克、白糖20克，和少量的水，一塊兒拌勻，蓋上鍋蓋焖一會兒。

出鍋、開吃！

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