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鍋巴水撲蛋做法竅門
鍋巴水撲蛋做法竅門
更新时间:2024-11-01 07:15:22

鍋巴水撲蛋做法竅門?食材:米飯适量、雞蛋1個、食鹽适量、蔥花适量,今天小編就來聊一聊關于鍋巴水撲蛋做法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!

鍋巴水撲蛋做法竅門(鍋巴水撲蛋怎麼做)1

鍋巴水撲蛋做法竅門

食材:米飯适量、雞蛋1個、食鹽适量、蔥花适量。

保鮮膜抹上少許食用油,舀一大勺米飯,用勺子壓平成一個小圓餅。

鍋裡放油,放入米餅煎炸至金黃酥脆,米餅裝深盤待用。

倒出油鍋裡的大部分油,留少許打入一個雞蛋,兩面煎好後,倒入小半碗水,根據口味加适量鹽/糖,大火燒開3分鐘後,盛出雞蛋放入米餅中,将湯淋在米餅上,撒上蔥花即可。

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