奶白色的
By Z張倩Q
用料
- 鲫魚 1條
- 姜 1塊
- 小蔥 3根
- 開水 适量
- 豆腐 200克
- 菌菇 1小盒
- 海帶 适量
- 鹽 适量
- 胡椒粉 2勺
- 枸杞 10粒
做法步驟
1、一斤以内的小鲫魚，洗淨待用。
2、鍋内加入少許油，将鲫魚兩面煎成金黃色。
3、能搗碎的狀态。
4、加入小蔥段兒和姜絲。
5、倒入開水煮六七分鐘。
6、奶白色的特别好看。
7、撈出魚渣。
8、加入豆腐。
9、加入菌菇。
10、加入海帶。
11、适量鹽提香。
12、2勺胡椒粉調味。
13、10粒枸杞點綴。
14、攪拌一下。
15、出鍋。
16、太好吃了。
鲫魚的營養功效
1.增強抗病能力
肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心髒病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。
2.通乳汁
自古以來鲫魚就是産婦的催乳補品，吃卿魚可以讓産婦乳汁充盈。
3.明目益智
鲫魚子能補肝養目，鲫魚膽有健腦益智的作用。
4.美容抗皺
鲫魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用，尤其對壓力，睡眠不足等精神因素導緻的早期皺紋，有奇特的緩解功效。
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