新鮮灰棗幾月成熟?什麼時候上市?什麼時候采摘？
灰棗是棗類中的一種，其表面看上去有一層霜，所以叫灰棗，一般九月下旬就開始成熟上市，不過在若羌，一般都是統一采摘的，那 新鮮灰棗幾月成熟?什麼時候上市?什麼時候采摘?
上市時間
灰棗在九月下旬就上市了，這時的大棗脆甜多汁。幹棗要十月二十号左右至霜後成熟，這時的大棗顔色好糖度高。
灰棗什麼時候采摘
若羌灰棗的采摘時間是由政府統一規定的，農戶不能提前采收。政府一般将紅棗采收時間定在每年的陽曆10月中下旬。
據悉，若羌紅棗每年采摘時間比其它地方稍晚，在樹上自然挂幹的若羌紅棗，糖分、微量元素等各項元素能夠得到充分積累，達到最佳狀态，保證了紅棗的品質。
但由于品種不同，采摘時間也不一樣，一般在9月中旬開始。秋季果實成熟時采收。揀淨雜質，曬幹。或烘至皮軟，再行曬幹。或先用水煮一滾，使果肉柔軟而皮未皺縮時即撈起，曬幹。
附采摘方法：
準備材料：雨傘、竹竿、塑料紙。
想到采摘方法了麼，可有趣了。
竹竿要求：細長，質量輕，頭細但不易斷。
盡量等到一個幹燥的好天氣的日子去采摘棗子，天氣不宜過熱。
雨傘要求：數量越多越好，傘面大的越好。
選擇晴天也是為了讓傘不易弄髒。
塑料紙要求：面積越大越好。
主要負責的是攤在地上的工作。
開始采摘：将巨大的塑料紙攤在地上，盡量保持離開樹幹适當的距離，棗子是外外落的。
然後将所有的雨傘倒扣在地上接。
然乎，用竹竿敲打，目的是讓棗子落到傘裡面去。
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