「老徐的廚房」記錄生活，分享美食。大家好。我是老徐，歡迎來到我的廚房
- 意大利面又稱意大利粉。是意式面食的一種，由小麥品種中最硬質的杜蘭（durum）磨粉于意大利中南部制成的長、細、固體、圓柱形面條。是意大利飲食中的一種主食。傳統意大利面非常長。20世紀下半葉開始流行短的意大利面，典型長度25–30cm。而番茄意式肉醬則是所有醬汁中最為普遍也是最受歡迎的一種。
- 純正的意式番茄肉醬制作起來相對比較複雜。配料和制作工序都很多，如果我們隻是偶爾吃一吃的話，考慮到用料和時間的成本不太劃算。所以，就有了今天這款比較簡易的意式肉醬面的做法。其中番茄的部分可以使用新鮮番茄打成泥，或者幹脆超市直接去購買番茄泥罐頭都是可以的，這就将具體的做法分享給大家
- 酸酸甜甜的味道，特别開胃，你一次能吃幾盤呢⁉️
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