三伏天，濕氣重，冬病夏治，堅持喝姜茶，去病根兒，濕毒排光光。中醫常說：“冬病夏治”，冬病夏治是中國傳統醫學的一個重要特色，就是利用夏季氣溫高，機體陽氣充沛的有利時機，調整人體的陰陽平衡，使一些宿疾得以恢複。而三伏天潮濕悶熱，中醫認為，按照《黃帝内經》的說法，三伏天是草木茂盛的時候，也是一年當中最熱的時候，此時人體的陽氣也由内而外的散發到體表。所以此時是“陽氣在表，胃中虛冷”。三伏天喝姜茶是最好的選擇，可以有效的驅除濕毒，有句俗語“冬吃蘿蔔夏叫姜，不勞醫生開處方”，一直流傳千年，可見姜在三伏三是很重要的。跟着小編在家做姜茶，簡單又方便，好喝又祛濕，一起學起來吧。
三紅姜茶
By 造食日記
配料：
姜 10克、枸杞 8克、阿膠棗 40克、紅糖 10克
烹饪步驟：
1.鍋底燒水
2.倒入姜片 枸杞 紅棗 紅糖
3.攪拌均勻
4.蓋上鍋蓋中火煮15分鐘
5.完成
烹饪小貼士：
1、姜茶盡量早上喝，特殊情況除外；
2、紅棗用這種無核免洗的金絲棗最好，用普通紅棗、灘棗也可以；
3、陰虛内熱者、切記不要喝紅糖姜水，因為姜具有提升我們體内虛火的作用；凡有糖尿病、痔瘡、便秘、胃潰瘍等病的人，消化不良者陰虛内熱者不能飲用紅糖姜茶：
4、選擇制作姜茶的姜應選擇老姜，老姜性味相較辛辣溫熱，通常較建議虛寒體質者食用;
5、經期适量服用，有助于緩解痛經；
6、有眼腫或腳腫現象的女性不适合喝。
除了喝姜茶，你還有什麼小妙招來應對三伏天呢？分享給大家吧。
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