豌豆尖雞蛋面怎麼做?材料:雞蛋2個,面條100克,豌豆尖适量,油适量,鹽适量,胡椒粉适量,我來為大家講解一下關于豌豆尖雞蛋面怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
豌豆尖雞蛋面怎麼做
材料:雞蛋2個,面條100克,豌豆尖适量,油适量,鹽适量,胡椒粉适量。
豌豆尖擇去老葉後洗淨備用。
雞蛋磕入碗裡加少許鹽打勻備用。
炒鍋倒油燒熱,下雞蛋液翻炒熟。
倒入一大碗水煮沸。
放入一些胡椒粉。
放入豌豆尖煮斷生。
調入适量鹽即可關火。
做湯的同時煮鍋燒開一鍋水,放入面條煮熟,将煮熟的面條撈入湯碗中,澆上豌豆尖雞蛋湯即可食用。








