烤箱溶豆的做法和配方?食材：雞蛋兩個、奶粉适量、檸檬汁幾滴 ，我來為大家講解一下關于烤箱溶豆的做法和配方?跟着小編一起來看一看吧!
烤箱溶豆的做法和配方
食材：雞蛋兩個、奶粉适量、檸檬汁幾滴。
碗中打入兩個雞蛋，蛋清蛋黃分離。蛋黃放入一個無水無油的碗中。
蛋黃中滴入幾滴檸檬汁，用打發器打至發白，篩入奶粉，翻拌均勻至無顆粒狀态。
裝入裱花袋，裱花袋剪一個小口，将蛋黃糊擠入鋪上油紙的烤盤中。大小可以參考外面賣的溶豆的大小。
将烤盤放入已經預熱好的烤箱中，上下火100度烤20分鐘即可。
時間到，出鍋。具體多少度和多少時間要根據自己烤箱的溫度來定。
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