早上空腹喝牛奶有三大危害?有說法稱，空腹喝牛奶，奶中的蛋白質将被當做能源而燃燒掉，導緻營養全浪費，所以不能空腹喝從營養與生理學的角度來分析，這種說法是沒有科學根據的 人在24小時内空腹的時間多于飽腹，胃裡空空，不是必須由外來食物提供能源，接下來我們就來聊聊關于早上空腹喝牛奶有三大危害?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
早上空腹喝牛奶有三大危害
有說法稱，空腹喝牛奶，奶中的蛋白質将被當做能源而燃燒掉，導緻營養全浪費，所以不能空腹喝。從營養與生理學的角度來分析，這種說法是沒有科學根據的。 人在24小時内空腹的時間多于飽腹，胃裡空空，不是必須由外來食物提供能源。
人體的肝髒和肌肉内儲存着肝糖元，它起到調節血糖濃度并維持血糖穩定的作用，是能量的重要來源。糖元由食物轉化後積聚，正常人有完善的自我調節作用，物質的轉化既相當複雜、奧妙，又能保持平衡。 喝完牛奶後，蛋白質須在小腸中分解為氨基酸才被吸收。之後，通過門靜脈進入肝髒，由肝髒做複雜的轉化，而非作為一種“燃料”白白地燃燒掉。所以，空腹不宜喝牛奶這種說法是不科學的。
不過，如果你是乳糖不耐受患者，建議最好不要空腹喝。因為這類人體内的乳糖酶含量少，或活性低，對牛奶中的乳糖不能分解吸收。空腹時飲用容易導緻腸内堆積大量短鍊脂肪酸和氣體，從而出現腹瀉、腹脹或腹絞痛等症狀。這類人喝牛奶，可先進食一些澱粉類食物後再喝牛奶；或選擇少量多次的辦法，慢慢刺激乳糖酶的增加而适應牛奶。（via家庭醫生）
來源： 廣東12320
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