千層肚怎麼洗才幹淨?清洗千層肚用水加鹽和面粉，然後來回的揉搓，就像洗衣服一樣洗幾次就好了但是使用的鹽最好是粗鹽，也可用食用堿清洗幾遍也可以，最後使用醋去除異味，用清水涮洗就可以把千層肚洗幹淨，操作起來是比較簡單的主要起作用的是粗鹽，用力揉搓就可以把千層肚清洗幹淨，今天小編就來說說關于千層肚怎麼洗才幹淨?下面更多詳細答案一起來看看吧!
千層肚怎麼洗才幹淨
清洗千層肚用水加鹽和面粉，然後來回的揉搓，就像洗衣服一樣洗幾次就好了。但是使用的鹽最好是粗鹽，也可用食用堿清洗幾遍也可以，最後使用醋去除異味，用清水涮洗就可以把千層肚洗幹淨，操作起來是比較簡單的。主要起作用的是粗鹽，用力揉搓就可以把千層肚清洗幹淨。
千層肚俗稱牛百葉，其實就是牛的瓣胃，瓣胃表面呈現大量薄瓣狀，帶小突起，口感爽脆，一般作拌菜或者涮火鍋。
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