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冰糖藕怎麼做才爛

更新时间：2025-07-25 13:47:51

冰糖藕怎麼做才爛?主料：藕1段、糯米250克輔料：冰糖50克、紅糖50克，下面我們就來聊聊關于冰糖藕怎麼做才爛?接下來我們就一起去了解一下吧!

冰糖藕怎麼做才爛

主料：藕1段、糯米250克。

輔料：冰糖50克、紅糖50克。

将糯米洗淨、浸泡3-4小時。

将藕的外皮刨去。

切片。

用筷子幫忙，将泡好的糯米灌進洞裡。

灌好米的藕，用牙簽把蓋封好。

放進鍋裡，水沒過藕。

加入冰糖。

再加适量紅糖，紅糖可以幫助上色，沒有也可以不放。

開鍋煮吧，煮到筷子可以輕易紮進去，就可以了，撈出，待冷後切開薄片，擺盤，澆上湯汁，即可開吃。

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