維生素a可以增強視力，維持粘膜正常功能，令皮膚光潔又嫩。針對的疾病夜盲症，眼球幹燥，皮膚幹燥及瘙癢。一般來源于紅蘿蔔，綠葉蔬菜，蛋黃，動物肝髒等。
維生素b12防止貧血，制造紅血球，防止神經受到破壞。一般用于疲倦，精神抑郁，記憶力衰退，貧血。來源于肝，魚和牛奶等。
維生素c抗氧化改善膽固醇代謝，增強免疫力，改善鐵鈣和葉酸的利用。被用于牙龈出血，牙齒脫落，易患感冒，傷口愈合緩慢，皮下出血，消化不良等等。一般來源于水果，綠色，蔬菜，番茄，馬鈴薯等等。
維生素D有助于小孩牙齒及骨骼的發育，補充成人骨骼所需的鈣質，防止骨質疏松症。一般用于小兒的軟骨病，食欲不振，腹瀉等等。來源于魚肝油，奶制品，蛋等。
維生素e有抗氧化，預防衰老，提高抗感染的能力，改善傷口恢複平滑。常被用于紅血球受到破壞，神經受到損害，不育症，手腳皲裂，肌肉受損，子宮肌能衰退等。一般來源于冷榨的植物油，深綠色的蔬菜蛋，牛奶，肝，麥及果仁。
維生素k，有凝血的作用，有助于補助骨骼的生長。被用于不正常的體内出血。一般來源于西蘭花椰菜，花椰菜，蛋黃和動物的肝髒等。
維生素B1：缺乏時可能會出現多發性的周圍神經性病變，心功能不全的相關症狀，有可能會出現食欲下降。所以維生素B1主要用于補充維生素B1缺乏所導緻的腳氣病、神經炎和消化不良。維生素B1主要存在于種子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很豐富，在酵母菌中含量也極豐富。
維生素B6可以保持身體及精神系統處于正常的狀态，維持體内的鉀鈉平衡，制造紅血球。被用于貧血抽筋頭痛，脫皮嘔吐，暗瘡等。一般來源于瘦肉，果仁，糙米，綠葉蔬菜和香蕉。
維生素B12：維生素b12，主要就是用于治療惡性的貧血，也可以和葉酸合用。用途：貧血，神經疼，肌肉疼，關節疼，末梢神經炎，末梢神經麻痹。來源動物内髒、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤蛋、牛奶、乳制品等。
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