怎麼辨别真正的純牛奶産品種類?小夥伴們大家好啊，愛健康，愛生活，歡迎來到豆豆生活小幫手，我是豆豆，今天豆豆要給大家介紹日常生活中的小竅門，喜歡的小夥伴可以關注一下豆豆，豆豆會持續小竅門的更新讓我們一起來看看今天的小竅門，我來為大家科普一下關于怎麼辨别真正的純牛奶産品種類?以下内容希望對你有幫助!

怎麼辨别真正的純牛奶産品種類

小夥伴們大家好啊，愛健康，愛生活，歡迎來到豆豆生活小幫手，我是豆豆，今天豆豆要給大家介紹日常生活中的小竅門，喜歡的小夥伴可以關注一下豆豆，豆豆會持續小竅門的更新！讓我們一起來看看今天的小竅門。

【藕質量鑒定法】

池藕栽于池塘，白嫩多汁，有九孔，上市遲，田藕栽于水田中，至略次，有11孔，上市早，四季中均有藕上市以夏秋為好，夏天稱花香藕，秋天稱桂花藕。選購帶泥的藕，易選節短且粗者，自藕尖數起第二節為佳，尖節較嫩。可拌食，中斷可炒食，老的可塞糯米或煮成桂花糖藕。

【黃瓜質量鑒定法】

常見的黃瓜可分三種

刺黃瓜:五月上市，風味品質最佳，正面色綠，背面和瓜頂端較淺，表面有突起的縱棱和果瘤，瓜條呈棒形，瓜把稍細，皮薄瓤小，籽少，肉脆而清香

秋黃瓜:秋末上市，品質較佳，皮深綠色，呈棒形，光澤，肉厚，脆嫩，瓤小，水份多

鞭黃瓜:八月上市，風味品質次于前兩種，皮較厚呈淺綠色，表面光滑，無刺毛或很少刺毛，瓜條形似鞭子，瓤較大，肉質松軟。

【茉莉花茶質量鑒定法】

優質茉莉花茶中幹花适量，而花過多的不一定好，質優花茶應當條索緊而潤澤，勻淨，質量好的茉莉花茶應有鮮花香氣，無黴味和煙焦氣味

【奶油質量鑒定法】奶油切斷面細膩均勻的為上品，柔軟而呈膏狀或脆而疏松的為劣質，用舌尖和上颚碾壓，不應有粗硬和粘軟的感覺，色澤不一緻，且具有斑紋條痕的質劣，有芳香味的為上品，有微弱飼料味，酸敗味，牛脂味的質次

【奶粉質量鑒定法】

看:白色略帶淡黃色的為正品，焦黃色和灰白色的為次品，呈污褐色的表明已變質

嗅:具有消毒牛奶香氣的為新鮮奶粉，有黴味，酸味，腥味，油污味的為變質奶粉

捏:用手擠捏松散柔軟的為正常奶粉如有結塊，說明奶粉已受潮

沖:用開水沖調後靜置五分鐘，無沉澱物的說明質量可靠，如有大小凝塊，難以溶解的，表明已經變質。

【鮮牛奶質量鑒定法】

眼觀:其色澤應潔白和或白中微黃，不得呈深黃或其他顔色，奶液均勻，而不應在瓶底出現豆腐腦狀沉澱物質鼻嗅:擁有乳香味兒，不應有酸味，腥味，腐鼻味等異常氣味

口嘗:微帶甜，酸，鹹，苦四種味道融合而成的鮮美滋味是正常的鮮奶味，不應有苦味，澀味等異味。

手試:把一滴鮮奶滴于指甲，呈球狀停留的為新鮮，即流走的不新鮮，把一滴牛奶滴于清水中能向下沉，不新鮮的浮于水面且立即散開

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