葉黃素都有哪些好處你知道嗎? 葉黃素，别名類胡蘿蔔素、胡蘿蔔醇、植物黃體素、核黃體、萬壽菊花素及植物葉黃素等，相對分子量為568.85橙黃色粉末，漿狀或液體，不溶于水，溶于己烷等有機溶劑 ，今天小編就來說說關于葉黃素都有哪些好處你知道嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

葉黃素都有哪些好處你知道嗎

葉黃素，别名類胡蘿蔔素、胡蘿蔔醇、植物黃體素、核黃體、萬壽菊花素及植物葉黃素等，相對分子量為568.85。橙黃色粉末，漿狀或液體，不溶于水，溶于己烷等有機溶劑 。

一般在綠葉的蔬菜中可以找得到。葉黃素本身是一種抗氧化物，并可以吸收藍光等有害光線。

自然界中與玉米黃素共同存在，是構成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分，含于葉子的葉綠體中，可将吸收的光能傳遞給葉綠素a，推測對光氧化、光破壞具有保護作用。也是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素。

葉黃素是一種天然存在的類胡蘿蔔素，一般可以在綠葉的蔬菜中可以得到。葉黃素存在于眼睛視網膜、黃斑、晶狀體、角膜、睫狀體、鞏膜等組織，是眼睛行使正常功能的所必須的元素，葉黃素可以過濾藍光和抗氧化作用，在維持正常的視覺、防護視網膜損傷等方面起着重要的作用。

我們的視網膜有一塊區域是負責眼睛感光成像，被稱為黃斑區，是視力最敏銳的區域，而在這個地方就存在着大量的葉黃素，并且這種還是眼睛最基礎的營養素，大量缺乏眼睛就會失明，所以，說葉黃素是真的能護眼的。

葉黃素對于眼睛的作用：

1、保護視網膜、确保視覺清晰。葉黃素是很好的抗氧化劑,能避免視網膜在吸收光線的時候受到氧化傷害;并可保護眼睛的微血管,維持良好的血液循環。

2、增進視力。葉黃素是個很高濃厚的抗氧化劑,可幫忙濾掉藍光,降低色差,使視力更精準。

3、預防青光眼。葉黃素可降低眼球蛋白的氧化強度,攝取量越大,青光眼發病率就越低。

4、延緩白内障的發生。葉黃素是唯一存在水晶體的類胡蘿蔔素,可以增進水晶體的抗氧化能力,抵抗陽光與自由基的傷害,延緩或防止白内障的發生。

5、預防高度近視後遺症。高度近視容易産生視網膜剝離、積水、飛蚊症等, 甚至導緻永久性的失明,補充足夠葉黃素能讓眼睛有足夠的營養,可降低病變發生。

6、降低黃斑部退化、病變。黃斑部病變是造成老年人失明的主因,經試驗證明,葉黃素可以幫助老年退化性黃斑症病患改善視力。

此外,葉黃素還有其他作用

7、抗氧化。葉黃素可以抑制活性氧自由基的活性,阻止活性氧自由基對正常細胞的破壞。其次，葉黃素還可通過物理或化學作用保護機體免受傷害,增強機體的免疫能力。

8、抗癌作用葉黃素對多種癌症有抑制作用,如乳腺癌、前列腺癌、直腸癌、皮膚癌等。在膳食中攝人葉黃素不僅能抑制腫癌甚至可以起到預防腫瘤發生的作用。

所以對于一-些眼病患者、視力發育期的孩子、視疲勞的人群,用眼較多的人群都可以适當補充葉黃素來護眼。

在生活中，我們可以通過吃大量的瓜果素菜來補充葉黃素。富含葉黃素的食物：如玉米、菠菜、甘藍菜、綠花椰菜、蛋黃、南瓜、胡蘿蔔等；水果如：芒果、猕猴桃、葡萄、橙子和橙汁、西紅柿。但吸收利用率一般較低，推薦服用葉黃素的膳食補充劑更為适合。