如何做肉末蒸水蛋-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

如何做肉末蒸水蛋

更新时间：2025-12-22 16:00:56

如何做肉末蒸水蛋?主料：雞蛋3個，肉末50克，清水150克輔料：鹽适量，生粉适量，生抽适量，油适量，下面我們就來說一說關于如何做肉末蒸水蛋?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

如何做肉末蒸水蛋

主料：雞蛋3個，肉末50克，清水150克。輔料：鹽适量，生粉适量，生抽适量，油适量。

雞蛋磕進大碗，加入清水，蛋與水的比例是1：1.5。

加入少許鹽，把雞蛋打發均勻，撇去泡沫。

肉末提前用少許鹽、生粉拌勻，腌10分鐘；肉末平鋪在碟子上，把雞蛋液倒進去，蓋上保鮮膜。

鍋裡放水，燒開後，把裝了肉末蛋液的盤中放進去，大火蒸10分鐘即可。

揭開保鮮膜，放上一點蔥花。

鍋裡放一點油、生抽，小火煮開後淋在蒸蛋上面，就可以食用了。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

酸竹筍湯怎樣做

1、主料：筍100克、胡蘿蔔（小）一個、木耳2朵、蛋清一個。2、輔料：鹽兩茶匙、香醋兩茶匙、雞精兩茶...

2025-12-22

臘八蒜的快速腌制方法

1、材料：大蒜30克、冰糖20克、陳醋10克、白酒20克。2、8頭紫皮大蒜剝去外皮，把大蒜掰成小瓣，...

2025-12-22

炝炒油菜如何做

1、青油菜400克、幹辣椒4個、蒜10克、花椒10粒、食鹽1/2茶匙、味精适量。2、方法：将青油菜淘...

2025-12-22

鹵驢肉怎麼制作

1、準備材料：鮮嫩的驢肉1000克，适量的老抽和生抽，花椒辣椒、八角、香葉、桂皮、草果等香料都适量。...

2025-12-22

生豆芽做法竅門

1、新綠豆100g，淘米蘿1個，百潔布1個，輔料灑水壺1個，清水适量。2、綠豆用80度的開水沖下浸泡...