誰說減肥就不能吃餃子啦，照樣吃照樣瘦，隻有吃的好吃的品種多樣才不會饞，才不會想吃那些不健康的東西，下面給大家教一個非常好吃的青椒蝦仁雞蛋餃子。下面是半斤餃子皮的量，我喜歡餡多的餃子，各位小夥伴根據自己喜好斟酌着來啊。
材料：
餃子皮 喜某方餃子皮，因為自己喜歡吃薄皮的所以一直買的這個牌子的，296kcal/100g，一包250g，大概30張餃子皮
雞蛋 230g 144kcal/100g
青椒 230g 22kcal/100g
鮮蝦仁 100g 48kcal/100g
油 15g 900kcal/100g（市面上油取均值）
鹽 适量
下面就是制作方法啦，因為餃子皮是買的所以做起來一樣的方便快手。素餡餃子太幹不太好吃所以這個方子适量的增加了一點點油，青椒切碎，蝦仁切丁，鍋中倒油下蝦仁翻炒一下然後下青椒碎和打散的蛋液，炒散即可盛出，放涼備用。
接下來就是包啦，包好以後的餃子可以，蒸，煮，煎着吃，當然煎的話油量有增加熱量就又上去了。我個人喜好薄的餃子皮喜歡吃蒸的。
這個方子一共可以包30個餃子總熱量1274kcal，一個餃子熱量大約在42.5kcal，我一般一頓最多吃12個，也就是510kcal，一頓飯妥妥的夠了，碳水，蔬菜，蛋白質通通有了，而且我之前也說過了咱們隻是控制吃精米精面的量，把一部分的粗糧替換精米精面，所以吃白面皮的餃子完全沒問題，早餐和晚餐吃粗糧就好。不愛白面皮的小夥伴也可以把白面皮換成全麥餃子皮，青椒可以換成任何蔬菜，自己按照自己喜好來。好啦是不是又躍躍欲試啦，那麼簡單的餃子趕緊動起手來包包看吧。
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