黑魚煮湯怎麼做?黑魚切塊因為黑魚表面有很多黏液，所以要用澱粉把黑魚表面的黏液洗幹淨，接下來我們就來聊聊關于黑魚煮湯怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
黑魚煮湯怎麼做
黑魚切塊。
因為黑魚表面有很多黏液，所以要用澱粉把黑魚表面的黏液洗幹淨。
洗幹淨後備用。
大蔥，生姜，大蒜切好備用。
豆腐切塊備用。
香菜切好備用。
熱鍋放油，加入大蒜大蔥生姜爆香。
放入魚塊，輕輕煸炒一下，魚肉變緊實即可。
加入适量的清水，中火煮三十分鐘就可以了。
出鍋前加點鹽和胡椒粉、香油調味即可，裝盤時加入香菜點綴，味道更好。
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