有哪些特色香腸-tft每日頭條

很多人喜歡吃香腸，就是因為香腸濃郁的鮮香味，可以直接切片吃，就着饅頭米飯，都美味！而且香腸還是一種美味的下酒菜，中秋節快到了，來點香腸，喝幾盅小酒，真過瘾！

有哪些特色香腸（國内四種具有地方特色的香腸）1

現在在街頭有很多攤位，都會賣一些烤肉烤香腸之類的，雖然看起來味道特别的誘人，但是我想告訴大家的是，這些香腸其實并不正宗。而今天我就想跟大家說幾種最有地方特色的香腸，相信當地人一定都吃過。

有哪些特色香腸（國内四種具有地方特色的香腸）2

北京蒜腸

北京蒜腸的好吃之處就在于它有一種蒜香的味道，而且蒜香濃郁，口感豐富。無論是用來炒着吃還是拿出來切盤都十分好吃，不過北京蒜腸如果沾點醋的話，個人感覺會更好吃一些！

有哪些特色香腸（國内四種具有地方特色的香腸）3

蒜腸由選好的豬瘦肉和少量肥膘肉經腌制、制餡、灌腸、幹燥，蒸煮而成，肉味十足，吃一口既有濃郁的肉香味，又有大蒜的鮮味，但蒜味不刺鼻，絲毫沒有生大蒜的刺鼻味，隻有香味。

有哪些特色香腸（國内四種具有地方特色的香腸）4

廣式臘腸

廣式臘腸的名頭真的是太大了，而且它不僅僅隻受到廣州當地人的喜愛，隻要是吃過它的人，基本上都會被他的美味所折服。而這種廣式臘腸的做法也顯得特别的講究，專門選用那些肥瘦均勻的肉，再加上一些輔助食材進行腌制，最後塞進準備好的天然腸衣，放在通風處進行晾曬，之後再經過烤制做出來的。這樣的臘腸顔色看起來明豔鮮紅。吃起來肉香四溢。

有哪些特色香腸（國内四種具有地方特色的香腸）5

東北血腸

這種美食在東北也是挺出名的，人們對他都特别的喜愛。而且他也打破了人們對于香腸的概念，因為它并不是用豬肉做出來的，而是把豬血灌進豬的腸衣裡邊兒最後經過凝固做出來的外形看起來紅彤彤的，吃起來卻鮮美軟糯再調，配上一些麻辣的醬汁，會覺得特别的過瘾。

有哪些特色香腸（國内四種具有地方特色的香腸）6

米腸

這是一種朝鮮族的特色美食，而他也并不是用豬肉做出來的，而是選用了糯米，還有新鮮的豬血灌制而成的。而朝鮮族的人在吃米腸的時候，往往會把它們給蒸熟，吃起來不會感覺到油膩，而且軟糯可口，味道特别的獨特。

有哪些特色香腸（國内四種具有地方特色的香腸）7

不知道這四種香腸，每一種的口味都特别的獨特，讓人看了之後忍不住會流口水，不知道你們是否喜歡呢？如果喜歡的話，不妨去專門嘗一下。。