羊角椒怎麼做不辣?青辣椒洗幹淨表皮，在一邊開一刀取出辣椒仔注意：一定要将辣椒仔清除幹淨，包括白色那條膜清理幹淨後整個青椒不能留一點白色，我來為大家講解一下關于羊角椒怎麼做不辣?跟着小編一起來看一看吧!
羊角椒怎麼做不辣
青辣椒洗幹淨表皮，在一邊開一刀取出辣椒仔。注意：一定要将辣椒仔清除幹淨，包括白色那條膜。清理幹淨後整個青椒不能留一點白色。
用洗菜盤裝适量水，往水裡放一勺鹽，攪拌至鹽完全融化。将辣椒放進鹽水裡浸泡30分鐘以上。
這樣處理過辣椒辣度可以降低50％以上，口感比較柔軟。況且吸飽了水份，吃起來格外鮮嫩可口！如果還嫌辣，可以多換幾次鹽水。每換一次鹽水，辣味都會降低一些的。
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