材料：
面粉 2杯，雞蛋 3個，原味酸奶 1杯，重奶油 1/2杯，泡打粉 1茶匙，鹽 1茶匙，白糖 1杯，植物油 1杯，香草精 3/2茶匙，翻糖400克，食用色素 适量，黃油 适量
步驟：
1. 烤箱預熱175攝氏度，将烤盤内抹上黃油。
2. 将面粉，泡打粉，鹽混合均勻，過篩，放在一邊備用。
3. 取一大碗，放入糖，植物油，雞蛋，攪拌均勻。加入香草精，攪拌均勻。
4. 再倒入混合面粉和酸奶，攪拌均勻。
5. 将攪拌均勻的蛋糕倒入烤盤中，輕拍烤盤，排出氣泡。放入烤箱30分鐘左右，插入牙簽，拔出，如果沒有面糊黏在上面說明烤好了，取出放涼。
6. 将奶油打發。
7. 蛋糕胚切去凸起的部分，然後切成兩層，中間抹上奶油。為了翻糖能鋪平，我把不平的地方用切下來的蛋糕和奶油混合物補平。
8. 取一半的翻糖擀成一張厚度均勻的薄皮，鋪在蛋糕胚上，抹平，切除邊緣多餘部分。
9. 取剩下的1/3翻糖，摻入3滴紅色素，用拉長，對折，卷起的方式揉搓均勻。
10. 搓成細長條，壓扁，擀成長條面皮。
11. 裝飾在蛋糕上。
12. 将剩下的粉色面團擀成薄皮，用花狀模具刻出形狀。
13. 将花朵薄皮按花瓣數切成小片。
14. 取一竹簽，将一片黏在竹簽上。
15. 一片疊一片，做花朵狀。
16. 将剩下的紅色翻糖混合白色翻糖，以拉長，對折，卷起的方式揉搓均勻。
17. 切出小花瓣，剩下的混合白翻糖，重複做出其餘的花瓣，外層的可以用手捏扁一些。
18. 粘成花朵，從竹簽上取下。
19. 黏在蛋糕上即可。
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